Wok de Acero al Carbono Azul de 34 cm

  • Material Carbono Acero
  • Marca YOSUKATA
  • Diámetro 13.5 Inches
  • EAN 4897124340176
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85,99$ 89,00$
  • Material Carbono Acero
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Acerca de este artículo

PRE-CURADO: la sartén wok de fondo plano de acero al carbono azul YOSUKATA está pre-curada a altas temperaturas de más de 300ºC utilizando técnicas especiales. Solo se necesitan unos minutos para curar por completo con aceite esta sartén tradicional japonesa y comenzar a cocinar de inmediato.

CALIDAD SUPERIOR para USO DE POR VIDA: Esta sartén wok tradicional, de acero al carbono martillado a mano, es extra resistente. Cada sartén wok de fondo plano está fabricada en acero al carbono de alta calidad, utilizando tecnología de producción tradicional.

MULTIFUNCIÓN: este es el mejor wok de cocina de acero al carbono para cocinar recetas deliciosas y saludables, ya que retiene el jugo y el sabor dentro de los ingredientes. Perfecto para freír, estofar y saltear.

PARA TODAS LAS SUPERFICIES DE COCCIÓN: Nuestro wok grande de fondo plano es un excelente wok tradicional japonés, apto para cocinas eléctricas, cocinas de inducción, cocinas de gas o incluso fuego abierto.

AGARRE SEGURO: El mango largo de nuestra sartén wok de acero al carbono está fijado firmemente mediante soldadura. Además, combina un diámetro y una forma óptimos, un acabado especial antideslizante de madera bien seca.

¿Listo para mejorar sus aventuras culinarias asiáticas?

El wok azul Yosukata complacerá tanto a los chefs profesionales como a los aficionados por su estabilidad, funcionalidad y durabilidad.

SIETE razones para elegir nuestros woks de fondo plano:

1.Pre-curado: Para mayor comodidad y seguridad, su wok de acero al carbono tradicional japonés Yosukata ha sido pre-curado a temperaturas superiores a 300ºC utilizando técnicas especiales. Cuando lo reciba, deberá curarlo completamente con aceite. La superficie de cocción será súper resbaladiza, por lo que la comida no se pegará y necesitará muy poco aceite para cocinar. 2.Más estabilidad: en contraste con un wok de fondo curvo, nuestro wok de acero al carbono de fondo plano de 34 cm es una combinación perfecta para fuegos abiertos, cocinas eléctricas, vitrocerámicas y superficies de cocción por inducción. 3.Sabor genuino: el cambio gradual en el grosor de nuestro acero de calibre 15 permite una distribución del calor rápida y uniforme. El diseño ergonómico del wok ayuda a retener todos los jugos y sabores de los ingredientes, para que sus platos se cocinen adecuadamente y sean deliciosos. 4.Materiales de alta calidad: este wok de acero al carbono pre-curado está diseñado para servirle toda la vida. Utilizamos acero al carbono de primera calidad y tecnología de producción tradicional. 5.Agarre seguro: El mango está soldado a la base, por lo que es extremadamente resistente. Sin traqueteos. Apreciará el diámetro y la forma óptimos, un acabado antideslizante en madera de haya bien seca. 6.Versatilidad: puede usar este wok azul para freír, estofar y saltear. Este wok de acero al carbono es el utensilio perfecto para la cocina tradicional japonesa, china y coreana. 7.Fácil manejo y cuidado: asegúrese de secarlo con una toalla de papel después del lavado.

Son los chefs apasionados quienes diseñan los woks YOSUKATA. Antes de que lleguen al mercado, todos nuestros woks, sartenes y tapas para woks son testados y aprobados por profesionales de la cocina asiática.

Compre nuestro wok azul con toda confianza.
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Reviews

¡Fantástico wok!

United States Link to the review & photos on Amazon Daniel Waitley

I have an older electric stove. I got into asian cooking during the pandemic, so I started researching woks. I ended up buying a single burner gas stove and a carbon steel round bottom wok. This works fantastic! The only problem is that in order to use the gas burner/round bottom wok i spend a lot of time with my arms raised in order to use it (counter top height + gas burner height + wok height). This gets very tiring.

So after about 2 years, I decided to see how the flat bottom wok would work with my electric stove. To my surprise, it is fantastic! I can get the same charing as I did with the old wok and I'm not in danger of dropping a full wok on the floor when my shoulders give out.

I've seen some posts about not being able to season it properly without a gas flame. I didn't have this issue. I did a good scrub with a stainless steel scotch-bright and dish soap and turned it to heat all the parts of the wok over the electric burner. It's not super easy, but it's doable.

I highly recommend this item.

¡Tan bonito!

¡Hermoso wok! Comprado como regalo para mi hija y quedó muy contenta.

El mejor wok hasta ahora.

United States Link to the review & photos on Amazon CMRussell

He tenido media docena de woks. Este es el mejor hasta ahora. Se requiere un poco de mantenimiento, pero funciona bien si se siguen las instrucciones básicas. Mantén tu wok al menos a temperatura media-alta para una mejor cocción antiadherente, usa solo agua caliente para limpiar. También uso una almohadilla Scotch-Brite para alimentos pegajosos, seguido de calor y un poco de aceite. Cuélgalo y está listo para la próxima vez.

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