Cómo limpiar un WOK nuevo

Instrucciones paso a paso

Aunque el wok Yosukata es resistente al óxido, no está hecho de acero inoxidable y necesita los mismos cuidados de mantenimiento que los utensilios de cocina de acero al carbono. Se ha aplicado una fina capa de aceite para proteger el wok contra la oxidación durante el transporte. Esta capa debe limpiarse antes del primer uso.
Siga los siguientes pasos para preparar su wok:

Lave vigorosamente el interior y el exterior del wok con agua caliente y jabón, utilizando una esponja o un estropajo NO METÁLICO. Evite el uso de estropajos metálicos, especialmente los de baja calidad, ya que dejan residuos Remoje el WOK en el detergente durante 1 a 2 minutos. Enjuague bien Seque el wok con toallas de papel. El papel puede volverse gris o negro. Eso es normal y significa que todavía quedan residuos y aceite protector en la superficie. Repita el proceso con la misma esponja o estropajo no metálico o con otro más rígido o un cepillo. Seque el wok con toallas de papel. La toalla debe quedar sin residuos. ¡Ahora, el WOK está listo para curarlo! Mire nuestro video sobre el curado.

Cómo limpiar un WOK nuevo

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